השכונה-מטבח מקומי

נעים מאוד! אנחנו 'החברה מהשכונה' יותם כהן, משה משעלי ועמית באום. הכרנו באותה השכונה, ביישוב מנוף שבגליל ויש לנו מטרה משותפת - להכיר לאנשים חומרי גלם מקומיים שעדיין לא הכירו ולחשוף אותם לטעמים מיוחדים שעדיין לא טעמו, במקומות לא שגרתיים. כל הארוחות שלנו שונות אחת מהשנייה וכל תפריט הוא עונתי ונוצר כל פעם מחדש עבור הלקוח. יותם, טבח מדופלם שניהל מסעדות שף כמו "אדום" שבירושלים, עבד ב"ביסטרו מיכאל" בלימן וניהל סדנאות אצל ארז קומרובסקי, יוצר מנות מופרעות ומממממש טעימות ויכיר לכם חומרי גלם שכנראה לא שמעתם עליהם. אומנם צנוע ושקט, אבל יאכיל אתכם בכפית אם תבקשו יפה... מוש, האנרגיה והשמחה שבחבורה, יאכיל אתכם בכפית גם אם לא תבקשו! עבד במסעדות שף כמו "הרברט סמואל" ו"רוקח 73" בתל אביב ובחוות צוק. מומחה לבשר ולבצקים ומסוגל להדליק מנגל במבט! ואם לא תכננתם לחגוג עם אלכוהול כדאי שתתרחקו ממוש... ועמית, מעצב גרפי, תוכן ושיווק, "פודי" שאוהב לטעום הכל, ברמן חובב וויסקי מעושן ובריסטה שאוהב לצייר ציורים על קפה, ימציא לכם קוקטייל עונתי מיוחד לפתיחת הארוחה... ביחד נפגוש אותכם, נתכנן איתכם, נארח אותכם, ונגיש לכם את כל הטוב של 'השכונה' ובאהבה גדולה.